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铁观音老茶功效真的如此神奇吗

2017-07-09 21:57:36 棉香茶坊 阅读

茶学院】作为资深茶人来讲,对于铁观音老茶肯定也有比较深入的了解。铁观音老茶在其保存过程中,每过一两年就要复烘焙一次,最终才成就内质和功效极佳的铁观音老茶,其成品数量极为稀少,故也极为珍贵。人们把铁观音老茶追捧得神乎其神,事实如何呢?铁观音老茶功效真的如此神奇吗?

乌龙茶

铁观音老茶功效这些年在市场中也被吹得极为玄乎,传言具有消暑、消炎、延缓衰老,甚至对于痢疾等常见疾病都有一定的辅助疗效。我们来看一下铁观音老茶功效究竟如何呢?

陈年老茶性温,具有降脂、降压的功效,也有暖胃、补气、安神的作用。陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品,经烘焙后再冷却最后密封,放置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟及一系列变化,其茶汤具有醇、滑、清、爽的口感和风味,沉香凝韵,绵甜甘醇。

铁观音老茶功效如何?陈年铁观音是从原材料到储存条件包括光线、密封条件、定期烘焙上面都有较严格的要求,相对于其他品类的铁观音产品,陈茶的定价较高。

通过上述了解,我们可以知道,铁观音老茶正是因为其强大的功效,才深受人们的青睐。只是由于地域变化,人们喝茶的品味也是不同的,对于铁观音老茶自也是有不同的感官认知。北方人偏向于喝铁观音老茶,而南方人却不习惯它的味道。

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