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正宗福建安溪铁观音好不好

2017-09-07 22:08:46 棉香茶坊 阅读

茶学院】正宗的安溪铁观音产于福建的一个县城安溪,为什么这里的安溪铁观音这么出名,不仅仅是因为它产于铁观音的故乡,还具有和其他茶叶不一样的特征,拥有悠久的历史。肥沃的土壤,充足的水资源的发源地栽培出来世界名茶铁观音,下面我们来深入了解安溪铁观音为何那么出名吧。

铁观音

正宗福建安溪铁观音的产地介绍。福建安溪既是世界名茶,又是福建省乌龙茶出口的基地县。福建的安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶也是品质优良。

正宗福建安溪铁观音具有怎样的特征呢?福建安溪铁观音是乌龙茶中的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头。福建安溪铁观音在冲泡后汤色金黄浓艳,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。且茶香高而持久,可谓是“七泡有余香”。福建的安溪铁观音的初制工艺要经过晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘等十道工序直至形成毛茶,经挑拣制成为成品。

作为福建安溪代表茶叶的安溪铁观音不仅入口醇厚,香味清雅,形状亦是奇美,它的优良品质更是受到大众的热烈欢迎,销量稳长,在国外也是颇具盛名。故而安溪铁观音是喜爱品茶的朋友一定不会错过的一款好茶。小编也建议大家买来送给亲戚朋友尝尝。毕竟也是中国的十大名茶之一。

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